دجاج في الفرن بالكزبرة

دجاج بالفرن مع الكزبرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المحتويات :

500 غ دجاج صدور نيء
القسم الاول:
1ملعقة صغيرة ملح
3ملعقة طعام خل عنب
3ملعقة طعام زيت نباتي
5- فص ثوم مهروس
نص كوب عصير ليمون
القسم التاني:
3فص ثوم مهروس
ربع كوب عصير ليمون
شوي كزبرة مفرومه
1ملعقة طعام زيت الزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير

يخلط الدجاج مع الملح ،الخل، الليمون والزيت النباتي والثوم( القسم الاول)
يوضع في صينية صغيرة ويغطى بالالمنيوم
يترك في البراد لمدة ساعة
توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا بدرجة (250م) لمدة 30 دقيقة
يرفع الالمنيوم ويترك بالفرن حتى يحمر قليلا
تخلط بقية المقادير جيدا وتضاف الى الدجاج
يوضع مجددا في الفرن لمدة 5دقايق
يقدم فورا مع الحامض المتبل او البطاطة المشوية.

وبالهنا والشفـــــــــــــا..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله جميل ياسكرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» دجاج على الطريقه الصينيه