سكرة
مــديـــرة الـــمــوقــع
عدد المساهمات : 229 عدد المواضيع : 4674 تاريخ التسجيل : 06/07/2011 الموقع : www.lovehurts2.tk
| موضوع: أرز لذيذ من المطبخ الاسباني ... الأربعاء يوليو 13, 2011 1:56 am | |
| .. أرز لذيذ من المطبخ الاسباني ..[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]♨ المقادير :
قطع دجاج صغيرة خضار مشكل 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم 2 كوب عصير طماطم 2 كوب أرز أبيض بهارات سمن ملح فلفل 1 ثمرة فلفل رومي شرائح
♨ طريقة التحضير والطهى : يتم تحمير شرائح الدجاج في الزيت الساخن ثم يجهز قدر آخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئة الحرارة يضاف إليه البصل و يقلب جيداً حتي يتحمر يضاف إليه الثوم و الفلفل و الطماطم مع استمرار التقليب ويضاف الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سوياً ثم يضاف الملح و البهارات والأرز الي الخضار و يقلب جيداً ثم يترك علي نار هادئة الحرارة لمدة 5 دقائق ويتم تحمير الدجاج إلي أن يصبح لون الدجاج أحمر ويضاف إليه الأرز بالخضار و يقلب جيداً وتضاف كمية من الماء بحيث تعلو الأرز و يترك الأرز بالخضار علي النار حتي ينضج ويقدم ساخناً .. | |
|
MR.JAKO
مــؤسـس الــمــوقـــع
عدد المساهمات : 259 عدد المواضيع : 4771 تاريخ التسجيل : 04/07/2011 الموقع : www.l7nel3sh8.tk
| موضوع: رد: أرز لذيذ من المطبخ الاسباني ... السبت يوليو 23, 2011 1:08 am | |
| | |
|
سكرة
مــديـــرة الـــمــوقــع
عدد المساهمات : 229 عدد المواضيع : 4674 تاريخ التسجيل : 06/07/2011 الموقع : www.lovehurts2.tk
| |